Quinoa con straccetti di manzo al vino rosso, funghi champignon e nocciole croccanti
Le nocciole croccanti doneranno al piatto la croccantezza giusta a contrastare le altre consistenze del piatto..
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- Quinoa
- qb Brodo Verdure granulare knorr
- qb Olio Extra Vergine di Oliva
- straccetti di manzo
- Salsa Demi Glace liquida Knorr Professional
- vino rosso
- Maizena Amido di mais
- carote a brunoise
- sedano brunoise
- timo
- Cipolla rosolata
- qb pepe al mulinello
- funghi Champignon
- prezzemolo in foglie
- qb sale e pepe
- nocciole