レンジで！濃厚みそだれうどん
甘辛みそだれに卵黄が絡みついてたまらない美味しさです。ねぎのシャキシャキ感がアクセントです。みそにだしや旨味がたくさん入っているので、味付けは液みそとみりんの2つでOK！うどんは冷凍のまま、お肉も生のまま全部一緒にチンするだけで仕上がります。
- 分量: 1
出典: marukome.co.jp
材料
- 豚バラ薄切り肉 40g
- 長ねぎ 1/3本
- 冷凍うどん 1玉
- 卵黄 1個
- 好みで白いりごま 適量
- ねぎの青い部分の斜め切り 適量
- 液みそ 赤だし 大さじ1
- みりん 大さじ1