Tagliatelle carciofi fritti e spek croccante
Lavare e tagliare i carciofi recuperando solo il cuore. Porre in acqua acidula. Conservare qualche foglia di carciofi. Tagliare i cuori in fettine sottili ...
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Tagliatelle fresche
- Carciofi
- Spek affettato
- Olio extravergine d'oliva
- cucchiaio Pane grattugiato
- Scaglie di grana
- Sale
- Pepe
- spicchio Aglio