Hummus klassisch
Hummus klassisch ist ein cremiger Kichererbsen-Dip aus der orientalischen Küche, der mit wenigen Zutaten auskommt und vielseitig einsetzbar ist. Ob als Beilage, Dip oder Vorspeise – dieses Grundrezept überzeugt durch seinen mild-nussigen Geschmack und ist schnell zubereitet.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 3
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Kichererbsen
- EL Tahini
- EL Zitronensaft
- kleine Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- EL kaltes Wasser
- Salz
- Kreuzkümmel