Gehaktballen
Gehaktballen zijn een klassiek gerecht gemaakt van gemalen vlees, meestal rund of varken, gemengd met paneermeel, eieren en kruiden, tot balletjes gerold en in de pan gebakken. Ze worden vervolgens gesmoord in een rijke tomatensaus die hun smaak versterkt, waardoor ze mals en onweerstaanbaar worden. Perfect als hoofdgerecht.
Bron: bauknecht.nl
Ingrediënten
- Gehakt
- Tomatenpulp
- Paneermeel
- Parmezaanse kaas
- Ei
- Knoflookteen
- naar smaak Verse peterselie
- naar smaak Olijfolie
- naar smaak Zout
- naar smaak Peper
- naar smaak Bloem
- naar smaak Basilicumblaadjes
- naar smaak Gedroogde oregano