Ovenrisotto met erwtjes, prei en aubergine-bacon (grootkeukenrecept)

Ingrediënten

• voor de risotto
• risottorijst
• prei
• diepvries erwtjes
• groentebouillon
• Alpro Cooking
• Peper & zout
• olijfolie
• tijm
• Voor de aubergine-bacon
• aubergine
• ketjap )
• zachte appelazijn
• tahin )
• komijnzaad
• knoflookpoeder
• gerookte paprikapoeder
• gerookt zout
• zwarte peper