Courgetterolletjes uit de oven
Met deze courgetterolletjes zet je een comfortgerecht op tafel dat net zo lekker ruikt als het eruitziet. De gegrilde groente, romige ricotta en tomatensaus vormen samen een gerecht dat je gerust elke week wilt maken.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: 24Kitchen
Ingrediënten
- el olijfolie
- ansjovis
- tenen knoflook
- passata
- tl oregano
- ui
- courgettes
- Parmezaanse kaas + wat extra voor garnering
- diepvriesspinazie
- ricotta
- ei
- zout en peper
- rundergehakt
- teen knoflook
- Parmezaanse kaas
- el grof paneermeel of panko
- tl mosterd
- tl paprikapoeder
- boter om in te bakken
- kruimige aardappels
- courgette
- halfvolle melk
- roomboter
- verse nootmuskaat
- kaasschaaf
- steelpan
- ovenschaal
- grillpan
- fijne rasp
- mengkom
- koekenpan of braadpan
- kookpan