Biscotti alla banana

I biscotti alla banana sono dei dolcetti golosi ma abbastanza leggeri, perfetti per colazione e merenda. La particolarità di questi biscotti sta sia nell'impasto, perché si tratta di una pasta frolla all'olio, che nella forma, perché il risultato saranno delle piccole e deliziose girelle alla banana. È vero, la frolla all'olio è un pochino più croccantina di quella classica, ma non dimenticate che qui avrete l'umidità della banana a contrastarla. In più con gli aromi di vaniglia e limone e il gusto forte della banana non dovrebbe neanche risultare preponderante il sapore dell'olio di oliva... E volete mettere la comodità di non far riposare la frolla in frigo prima di usarla? Per una variante ancora più golosa potete aggiungere qualche goccia di cioccolato o un po' di cannella, vedrete che

• Porzioni: 1

Fonte: misya.info

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