冷やし中華のタレが丁度いい「きゅうりのピリ辛漬け」

最近、日によってきゅうりが安い時がありますね。翌日になったら急に値段があがってる時もあってビックリしますが・・・きゅうりの浅漬けもいいんですが、ちょこっと中華風で食べたいという時は「冷やし中華のタレ」が丁度いい感じです。冷やし中華のタレに鷹の爪を加えたものに、たたいたきゅうりを漬け込んでいただきます。

• 時間: 10 分
• 分量: 2

出典: レシピサイトNadia

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