Savoureuse recette de Carbonade Flamande !
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Voici la recette pour préparer la Carbonade Flamande, un plat traditionnel belge à base de viande de bœuf mijotée dans de la bière brune et des épices :
- Temps: 180 min
- Portions: 5
Source: Tastelist
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Ingrédients
- de viande de bœuf coupée en cubes type paleron
- oignons coupés en rondelles
- cuillères à soupe de farine
- cl de bière brune belge
- cl de bouillon de bœuf
- cuillères à soupe de moutarde
- cuillères à soupe de cassonade
- Feuilles de laurier
- branches de thym
- clous de girofle
- sel et poivre
- de beurre