Pasta Bowl med lammfärs, inlagda grönsaker och linshummus
Om du älskar lite av varje på tallriken så har vi lagat en "pasta bowl" med inlagda grönsaker, linshummus, tomatsalsa och myntayoghurt. Extra allt, ja tack!
- Tid: 50 min
- Portioner: 4
Källa: KARS - Kungsörnen
Ingredienser
- Kungsörnen Svensk Fusilli
- stor aubergine alt 2 små
- gurka
- morötter
- stjälkar salladslök
- röd chili
- dl ättika 12%
- dl socker
- dl vatten
- lammfärs
- vitlöksklyftor
- dl grovhackad bladpersilja
- skalet av 1 citron
- msk sriracha sås
- gram coctailtomater i blandade färger
- dl hackad mynta
- dl hackad bladpersilja
- bananscharlottenlök
- olivolja, salt och svartpeppar
- dl yoghurt
- svartpeppar, salt
- pkt GoGreen röda linser
- msk torkad ramslök
- msk rapsolja
- msk vatten
- saft från ½ citron
- salt och peppar
- dl finhackad gräslök
- dl sesamfrön, mix av svarta och vita