Ossibuchi di tacchino in umido, una ricetta “di casa”
La ricetta degli ossibuchi di tacchino, un secondo piatto di carne in umido, leggero e saporito che assomiglia al classico piatto milanese.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 2
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Ossobuco di tacchino
- Carota
- Cipolla
- Costa Sedano
- Cucchiai Olio extravergine di oliva
- Bicchiere Vino bianco secco
- Foglia Salvia
- Rametto Rosmarino
- Farina 00
- Sale fino