Pasta fredda ai frutti di mare | Buttalapasta

Le ricette dell’insalata di pasta sono davvero tantissime e tra le più note c’è quella con pomodorini e tonno, ma se volete realizzare una pasta fredda con pesce davvero originale non potete che provare la pasta fredda ai frutti di mare. La pasta fredda arricchita con i frutti di mare è un primo piatto gustoso da preparare nelle giornate più calde e da gustare a casa, per un pranzo in famiglia, a lavoro o in spiaggia. Cozze e vongole, infatti, possono esser usate non solo per cucinare i classici spaghetti ai frutti di mare ma anche per dar vita a un pasta fredda originale e ricca di gusto proprio come questa che vi proponiamo. Semplice e appetitosa, questa pasta fredda necessita di pochissimi ingredienti: le già citate cozze e vongole, gamberetti e qualche pomodorino. Insieme vi permetteranno di creare un piatto freddo sano e leggero, reso ancora più profumato grazie al pepe nero, all’aglio e ad un po’ di prezzemolo.

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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