Torta salata alle patate

Oggi facciamo la torta salata alle patate, una ricetta deliziosa da gustare sia calda che fredda. L’impasto si prepara come fosse quello di base di una pizza, useremo il lievito istantaneo, quindi la nostra torta sarà pronta per essere stesa immediatamente. Adageremo sulla superficie delle patate che potete tranquillamente sostituire con zucchine, melanzane, peperoni, carciofi, funghi e qualsiasi altra cosa vi venga in mente, arricchite con i porri. In meno di un’ora avrete la vostra torta da servire all’ora dell’aperitivo, infatti tra le ricette di torte salate e rustici è sicuramente una delle più veloci e facili, ideale per tutti, a cominciare dai bambini, che amano le patate e la pasta della pizza, il gusto è semplice e saporito, forse è un po’ calorica ma ogni tanto ve la potete concedere, magari anche come antipasto, in porzioni piccole, da accompagnare ad un pasto più leggero nel complesso.

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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