Quiche lorraine

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à tarte d’environ 24 cm. Étaler la pâte et la disposer dans le moule. Piquer le fond avec une fourchette. La couvrir avec une feuille de papier sulfurisé, ajouter des haricots secs ou des poids de cuisson. Enfourner 15 minutes. Retirer le papier sulfurisé et […]

• Temps: 55 min
• Portions: 4

Source: Régilait

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