Casatiello napoletano

A Napoli, oltre alla pastiera, c'è solo un'altra cosa che non può mancare a tavola durante la Pasqua: il casatiello. Un ricchissimo rustico lievitato, farcito con salumi, formaggi e sormontato da uova intere racchiuse in una croce di impasto. Tu lo hai mai assaggiato? Ma soprattutto, sai qual è la differenza tra casatiello e tortano?Te la spiego nel blog www.giapprovato.com prima della vera e propria ricetta!

• Porzioni: 8

Fonte: Al.ta Cucina

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