Rugbrødssandwich med laks
En skøn rustik rugbrødssandwich med laks. Vi har valgt at trylle med denne rugbrødssandwich, så laksen er endt som en dejlig rillette. Lakserilletten er blandet af varmrøget laks, hytteost og krydderier. Denne rugbrødssandwich er saftigt knasende og den bløde laks og avocado smager skønt sammen med den sprøde spidskål og de syltede peberfrugter.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- røde peberfrugter i meget tynde strimler
- spsk friskpresset citronsaft
- tsk groft salt
- varmrøget laks med skind
- hytteost
- finthakkede syltede agurker
- spsk finthakket løg
- spsk hakket dild
- tsk fintrevet citronskal
- friskkværnet peber
- skiver groft rugbrød
- fintsnittet spidskål
- avocadoer i lange skiver
- dl dildkviste