Ostegratinerede mørbradbøffer med grønt
De saftige skiver af svinemørbrad bliver ekstra lækre med en top af gylden gratineret ostesauce. Svinemørbrad er et fint stykke kød, som er rimelig i pris. Så du kan servere de ostegratinerede mørbradbøffer med grønt på en helt almindelig hverdag. Men også, hvis det skal være lidt ekstrordinært, til gæster kan du servere ostegratinerede mørbradbøffer med grønt. Hvis du serverer en forret og en dessert, bliver det en hel festmiddag.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- afpudset svinemørbrad
- smør
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- liter let mornaysauce
- skrubbede små kartofler
- liter vand
- skrællede hvide asparges
- rensede grønne asparges
- flækkede slikærter
- friske krydderurter