Petits pâtés de viande
Petits pâtés de viande - avec la calotte de fromage (mélange de crème et de sbrinz), particulièrement bon
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- oignon , finement haché
- gousses d’ail , pressées
- part de céleri-rave , passé à la râpe Bircher
- c.s. de beurre
- de viande hachée
- d’ épinards en branches surgelés, dégelés, essorés, finement hachés
- petits pains au lait , sans la croûte, mis à tremper, bien essorés
- œuf , légèrement battu
- c.c. de jus de citron
- c.c. de thym séché
- c.c. d’origan séché
- c.c. de sel
- poivre du moulin
- dl de crème à sauce
- de sbrinz râpé