Buffalo Chicken Wings

Buffalo Chicken Wings

Une recette de poulet classique de la cuisine américaine. Au lieu d'être frites, ces ailes de poulet à l'aigre-doux cuisent au four et sont servies avec un dip ranchero rafraîchissant. On en redemande!

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • de demi-crème acidulée
  • de mayonnaise
  • dl de babeurre
  • c.c. de paprika
  • c.c. de sauce Worcestershire
  • c.c. de vinaigre de vin blanc
  • brins de livèche
  • brins de persil plat
  • bouquet de ciboulette
  • gousse d’ail
  • sel, poivre , selon goût
  • d' ailes de poulet
  • sachet de poudre à lever
  • c.c. de sel
  • c.s. d’huile d’arachide
  • dl de sauce chili
  • de miel
  • de beurre
  • de céleri-branche

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