Sprossen-Avocado-Wraps
Wraps sind die Trendversion des Sandwichs. Gefüllt mit Sprossen-Avocado-Masse sind sie ein vegetarisches Haupgericht, passen aber auch auf ein Buffet.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Chilischote
- Zitrone
- Bund Koriander
- weiche Avocados
- Salz
- Pfeffer
- Lattich
- rote Zwiebel
- Mehl
- dl Mineralwasser mit Kohlensäure
- EL Butter
- Crème fraîche
- Alfa-Alfa-Sprossen
- EL Sprossen Power-Mix