Pasta Boursin met kip en broccoli
Romige low carb pasta met kip, broccoli en Boursin. Makkelijk, eiwitrijk en heerlijk romig. Perfect voor een snelle doordeweekse avondmaaltijd!
- Tijd: 35 min
- Porties: 2
Bron: Lowcarbchef.nl
Ingrediënten
- gr low carb penne, ongekookt
- gr broccoli
- gr kipfilet of kiphaasjes
- tl zout
- tl zwarte peper
- tl paprikapoeder
- tl gedroogde tijm of Italiaanse kruiden
- eetlepel olijfolie
- ui
- teentjes knoflook
- gr champignons
- gr Boursin kruidenroomkaas
- kookroom
- gr geraspte Parmezaanse kaas
- Optioneel: snufje chilivlokken
- eetlepel verse basilicum