Schupfnudelpfanne
Nichts geht über ein echtes Wohlfühlessen – ob nach dem Skitag oder am verregneten Wochenende, spielt keine Rolle. Probiere etwas Neues aus und teste unser Schupfnudelpfannen-Rezept. Rotkohl ersetzt dabei Sauerkraut.
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Kartoffeln, mehlig kochend
- Mehl
- Ei
- etwas Salz
- etwas Muskat
- etwas Thymian, frisch
- etwas Butter
- Zwetschgen
- Apfelsaft
- Rotwein
- etwas Zimt
- Rotkohl
- Zwiebeln, rot
- EL Olivenöl
- EL Balsamico-Essig
- Pfeffer