Jambalaya
Unser Jambalaya-Rezept ist fester Bestandteil der kreolischen Küche: Der Klassiker aus Louisiana vermischt die Einflüsse Afrikas und Europas zu einem würzigen Reisgericht mit Gemüse, Chorizo, Garnelen und Huhn.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Chorizos
- Hähnchenbrust
- Garnelen
- EL Rapsöl
- Frühlingszwiebel
- Paprika, grün
- Stangen Staudensellerie
- Tomaten
- Knoblauchzehe
- TL Tomatenmark
- Lorbeerblatt
- Jasminreis
- TL Paprikapulver
- Gemüsebrühe
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- EL Chilisauce