Kimchi
Das Rezept Kimchi, fermentierter Chinakohl stammt aus der koreanischen Küche. So gelingt koreanisches Kimchi zu Hause.
- Zeit: 770 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Chinakohl
- Bund Frühlingszwiebeln
- Stk Karotten
- Stk Rettich
- Salz
- Prise Zucker
- Stk Apfel
- Stk Chilischote
- EL Fischsauce
- Ingwer
- Stk Knoblauchzehen
- EL Sojasauce
- Stk Zwiebel