La Grande Tourte De Poulet Et Champignons À La Crème Et Au Vin Blanc
Redécouvrez la Tourte au Poulet et Champignons à lancienne Sa sauce crémeuse au vin blanc et son feuilletage parfait feront de ce plat bistrot votre succès
- Temps: 135 min
- Portions: 8
Source: fr.kitchen20.com
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Ingrédients
- de pâte feuilletée
- Jaune d'œuf
- cuillère à soupe d'eau ou de lait
- de blancs et/ou cuisses de poulet
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre noir fraîchement moulu
- de beurre non salé
- gros Oignon jaune
- gousses d'Ail
- de Champignons mélangés
- de farine tout usage
- de Vin blanc sec
- de Bouillon de volaille
- de Crème fraîche épaisse
- cuillère à café de Moutarde de Dijon
- branches de Thym frais
- feuille de Laurier
- bouquet de Persil plat