Rindsbraten
Rezept - Bell ist eine der führenden Lebensmittelmarken in der Schweiz mit dem Sortiment an Fleisch, Geflügel, Charcuterie und Seafood. Jetzt informieren!
- Zeit: 155 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bell.ch
Zutaten
- Schweizer Rindsbraten, z.B. runder Mocken, Schulterfilet
- Salz, Pfeffer
- Öl, z.B. Rapsöl
- Maisstärke, angerührt mit 2 EL kaltem Wasser
- kräftige Prise Zucker
- Butter, kalt in Sücken
- gemischte Pilze, gerüstet
- Thymianblättchen