オレンジ風味のフライドチキン
オレンジジュースを加えた下味が、鶏肉をまろやかな風味に。ころもに上新粉を混ぜて、からりと揚げます。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏骨つきもも肉 4本
- 鶏手羽先肉 4本
- しょうが 1かけ
- にんにく 1かけ
- オレンジジュース 1カップ
- 小麦粉 1/2カップ
- 上新粉 1/2カップ
- 白いりごま 大さじ3
- オレンジ 1/2個
- パセリ 適宜
- こしょう
- しょうゆ
- 揚げ油
オレンジジュースを加えた下味が、鶏肉をまろやかな風味に。ころもに上新粉を混ぜて、からりと揚げます。
出典: オレンジページnet