Sumeček africký s restovanou zeleninou - LC
Ryby mám velmi ráda a snažím se je jíst pravidelně. Sumeček africký je velmi lahodné chuti a bez kostí. Příloha z teplé zeleniny patří k mým nejoblíbenějším. Ráda kombinuji jak čerstvou, tak i mraženou zeleninu. Podle toho, co je zrovna doma.
- Čas: 15 min
- Porce: 1
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- sumeček africký filet, 247 g
- sůl, 2 špetky
- máslo přepuštěné, ghí, 1 lžička
- mražená růžičková kapusta, 60 g
- zelené fazolové lusky mražené, 50 g
- cibulka jarní, sečka, 1 kus
- ředkvičky, 2 kusy
- mrkev, 0,5 kusů
- bílá paprika, 0,5 kusů
- rajčata cherry, 4 kusy
- olivový olej panenský, 1 lžíce
- sůl, 1 špetka
- pepř černý mletý, 1 špetka
- kořenicí směs provensálské bylinky, 0,5 lžiček