Cocotte de porc à la bière brune

Plus tendre que cette viande, c'est impossible. Des parfums en bouche, une sauce magnifique et délicieuse... Vraiment un plat à déguster encore et encore. Plongez-vous dans une expérience culinaire réconfortante avec cette cocotte de porc à la bière brune qui mijote lentement, permettant aux saveurs de se développer et à la viande de devenir tendre. Les champignons, la carotte et l'oignon apportent texture tandis que la bière confère une profondeur gustative unique.

• Temps: 30 min
• Portions: 6

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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