Brioche perdue aux mirabelles

Brioche perdue aux mirabelles

Voici la recette d'une brioche perdue gourmande à souhait, délicieuse, escortée de mirabelles de Lorraine pour le plaisir de nos palais !

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • Pour la brioche perdue
  • belles tranches de brioche épaisse rassie
  • oeufs entiers
  • de sucre fin
  • cl de sirop de mirabelles
  • cl de crème liquide
  • cl de lait d'avoine
  • de beurre demi-sel
  • Pour la compotée de mirabelles
  • de mirabelles de Lorraine propre et dénoyautées
  • jus de citron pressé

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