Stegt flæsk med porrer og knoldselleri
Stegt flæsk som var vi tilbage i 1890'erne. En dansk klassiker! Prøv Claus Holms version og servér retten med danske kartofler og en hjemmelavet persillesovs.
- Tid: 15 min
- Portioner: 1
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. flæsk i skiver
- spsk. kapers
- lidt frisk timian
- stk. knoldselleri
- stk. porre
- lidt salt
- lidt peber
- spsk. æblesirup
- spsk. soyasauce
- lidt citronsaft
- dl æblemost
- tsk. sennep
- lidt citronskal