豚ナス味噌しょうが焼き【豚こま節約♪濃い味噌がたまらない!】

豚ナス味噌しょうが焼き【豚こま節約♪濃い味噌がたまらない!】

豚こま肉と旬のナスでお財布にやさしいけどガッツリご飯がススムおかずレシピ(*^-^*)豚肉に片栗粉をまぶすことで安いお肉でも一段階美味しく!トロっとしたナスと調味料がしっかりと絡み安くても大満足なボリューム◎です♪

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚こま肉 150g
  • ナス 1本
  • 酒、醤油 各小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油、みりん、酒 各大さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ2

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