Tagliatelle med plockad kalkon, brysselkål och brödsmul
Perfekt att tillaga på överblivet kalkonkött från kalkonmiddagen! Ett tips är att göra en rejäl sats av brödsmulet som på italienska kallas pangrattato. Det är perfekt att ha i en glasburk i skafferiet och toppa allt från sallader, soppor och pasta med.
- Portioner: 4
Källa: Ingelsta Kalkon
Ingredienser
- skivor Ljust surdegsbröd, dygnsgammalt
- st Vitlöksklyfta
- dl Färska örter, t.ex. persilja, basilika, oregano
- Salt & Peppar
- Tagliatelle
- Färsk brysselkål
- st Stor gul lök
- st Vitlöksklyftor
- Plockat kalkonkött
- Finriven parmesanost
- Hackade hasselnötter
- Finrivet citronskal