蒸し鶏、なす、新玉ねぎのピリ辛だれ
電子レンジで手軽にできます。韓国の甘辛いみそコチュジャンを加えたたれで新鮮な味に。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- または胸肉 2枚
- 鶏手羽肉 2枚
- 下味用調味料
- 酒 大さじ1と1/2
- 塩 小さじ1/3
- なす 2個
- 新玉ねぎ 2個
- たれ
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- 酢 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1と1/2
- 塩 少々
- わけぎの小口切り 少々
- 三つ葉 適宜
- 塩 適宜
電子レンジで手軽にできます。韓国の甘辛いみそコチュジャンを加えたたれで新鮮な味に。
出典: オレンジページnet