Pastel invertido de piña

• Cómo elaborar la buttermilk: Se añade a un vaso la leche junto al zumo de limón, se revuelve y se deja reposar durante 10 minutos. La textura que se obtiene es parecida a la la leche cortada.

• Tiempo: 25 min
• Raciones: 10

Fuente: EROSKI

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