SOIJASUIKALESTROGANOFF
Soijasuikalestroganoff on kasvipohjainen versio klassikkoruuasta. Se sopii hyvin arkiruoaksi keitettyjen perunoiden ja kasvislisukkeen kanssa tarjoiltuna.
- Aika: 40 min
- Annokset: 2
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- dl soijasuikaleita
- + 2 rkl rypsiöljyä
- kasvisliemikuutio tai 1 rkl kasvisliemijauhetta
- dl vettä
- sipuli
- valkosipulinkynttä
- herkkusieniä
- tl paprikajauhetta
- tl dijon-sinappia
- suolaa ja mustapippuria
- rkl vehnäjauhoja
- kasvipohjaista fraichea
- rkl tuoretta rakuunaa hienonnettuna
- rkl kapriksia
- tarjoiluun esim. keitettyjä perunoita tai riisiä