Langos
Langos är en ungersk rätt som är utmärkt att bjuda sina vänner på om man vill imponera. De friterade bröden som vi gör med potatis är oerhört goda med gräddfil, rödlök och ljuvlig stenbitsrom.
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- jäst
- stor kokt, finriven potatis
- dl ljummet vatten
- dl vetemjöl special + extra till utbakning
- tsk salt
- ca 10 dl neutral olja till friteringen
- stora vitlöksklyftor
- dl neutral olja
- rödlök
- dl gräddfil
- svart stenbitsrom
- plockad dill