冷凍トマト♪ひんやりジェノベーゼそうめん
バジルは鮮度が落ちるのが早く、香りも飛びやすいので冷凍状態での保存が非常に向いています。産直バジルのジェノベーゼソースを一口味わってみたら、驚き！！バジル特有のえぐみがないのに、香りは強い！しかも、チーズやにんにくや魚介エキスが入っているので、これだけでも味が決まるありがたい品だと感じました♪私の代表作とも言える冷凍トマトそうめんをアレンジしてジェノベーゼにしてみたら...最高☆箸が止まらず、追加でそうめんをゆでてしまうほど美味しいです。まるでカッペリーニのような、オシャレなそうめんになりました♪
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- トマト 中2個
- 産直バジルのジェノベーゼソース 1袋
- 麺つゆ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- 水 大さじ6
- そうめん 200g
- 生ハム 適宜