Tapado de mariscos “Sabor y Color”
Llevá el sabor del mar a tu mesa con este exquisito Tapado de Mariscos, una receta llena de color, textura y frescura. Este plato tradicional se destaca por su sabor intenso, aromas profundos y la mezcla perfecta entre cremosidad y frescura. Ideal para sorprender a tus invitados con un toque gourmet y fácil de preparar en casa. ¡Probá este tapado de mariscos y disfrutá del auténtico sabor con el respaldo de Malher®!
- Tiempo: 180 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Nestlé
Ingredientes
- 2 Cdas. De aceite
- ½ Taza de apio cortado finamente
- 1 pimenton rojo en julianas
- 1 pimenton verde en julianas
- 1 cebolla entera en rodajas
- 1 sobre de Consomé Sabor y Color Pollo y Achiote Malher®
- 1 Cda. de salsa inglesa
- ½ Taza de cilantro picado
- ½ Taza de salsa de tomate
- 1 Cdta. De salsa de tomate
- Sal y Pimienta Malher® al gusto
- 1 lb. De Yuca
- 1 lata de leche de coco
- ½ libra de filete de pescado en trozos
- 6 camarones jumbo
- ½ lb de aros de calamar
- ½ libra de cangrejo o conchas
- 2 Tomates cortados en rodajas