Garganelli con ragù bianco e finferli
I garganelli con ragù bianco e finferli sono un primo piatto dal profumo autunnale. Il sapore intenso dei funghi con quello ragù creano un connubio appetitoso, capace di conquistare adulti e bambini.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- Garganelli Sapori & Idee Conad
- macinato scelto di bovino Percorso Qualità Conad
- carota
- scalogno
- Timo q.b
- Rosmarino q.b
- finferli
- Parmigiano Reggiano grattugiato q.b
- spicchio d'aglio
- Burro q.b
- Sale q.b
- Pepe q.b