Poulet à l'espagnole
Ce met est simple à préparer mais complexe en ses saveurs, qui s’inspirent de la cuisine espagnole.
- Temps: 40 min
- Portions: 8
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- poulet entier, coupé en morceaux
- c. à soupe huile d’olive
- c. à soupe beurre
- oignon , moyen , coupé en quartiers
- gousses ail, haché
- carotte , tranché
- tasse persil, frais, fraîche , haché
- feuilles de laurier
- tasse vin blanc sec
- ou
- tasse bouillon de poulet
- tasse olives noires, dénoyauté , haché
- tasse pignes
- tomate , coupé en dés