Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux

La quiche est un plat facile et rapide à réaliser, qui peut se décliner selon de multiples combinaisons. Ici, nous mettons à l’honneur le poireau, un délicieux légume riche en fibres et en potassium. Pour la pâte : 150g de farine de sarrasin 50g de flocons d’avoine 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 pincées […]

Source: Yuka

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Ingrédients

  • de farine de sarrasin
  • de flocons d’avoine
  • cuillères à soupe d’huile d’olive
  • poireaux
  • échalotes
  • oeufs
  • cl de crème fraîche ou de crème végétale
  • de fromage râpé
  • c.s de moutarde

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