Tort w galarecie
1. Jajka ugotować na twardo. Obrać, odsedzić i pociąć na połówki.Groszek i kukurydze odsączyć. Żelatynę rozpuścić w gorącym bulionie i wystudzić. 2. Na spód tortownicy albo salaterki nalać odrobinę galarety. Zastudzić. Zasypać groszkiem i kukurydzą. Platerki szynki zwinąć, formując gniazdka,w każde wetknąć połówkę jajka. Ułóżyć je na groszku i kukurydzy. 3. Pomiędzy gniadka włóż kawałki papryki i ogórków. Zalać resztą galarety. Tort schować do lodówki, by galareta zastygła min. na 3 godz.
- Czas: 15 min
- Porcje: 3
Źródło: doradcasmaku.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- jajko 7 szt
- ogórek konserwowy 2 szt
- szynka 14 plastrów
- bulion warzywny 1 litr
- papryka konserwowa 3 szt
- groszek konserwowy
- kukurydza w puszce
- Żelatyna wieprzowa Prymat