Gnocchi ai funghi

Qualche settimana fa mi è arrivata una mail in cui mi chiedevano di inserire una ricetta per preparare gli gnocchi ai funghi, beh non me lo sono fatta dire due volte e ho preparato questo piatto alla mia maniera per deliziare il palato mio e di mio marito, ho scattato le foto ed eccola qua ;) In questa versione di gnocchi ai funghi ho preferito formare una cremina, aggiungere la provola, mettere gli gnocchi nei cocci e passare tutto al forno perchè, diciamoci la verità, un piatto servito nel coccio caldo ha un altro effetto. Questa mattina più che autunno, qui a Napoli sembra inverno inoltrato, piove, fa freddo e alzarsi da sotto le coperte e' stato un vero trauma, vado a prendere il primo caffè e cerco di svegliare Elisa che dorme ancora beata Sigh ;/ menomale che domani e' festa e possiamo rimanere al calduccio tutta la giornata. Vabe' va, io scappo, vado a finire di prepararmi, vi auguro una buona giornata e ci leggiamo più tardi ;)

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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