Woodneck Iced
Harios Woodneck-Eismethode schickt einen konzentrierten Aufguss durch Flanell auf Eis. Da Stoff mehr Kaffeeöle durchlässt als Papier, ist das Ziel eine gekühlte Tasse mit spürbarem Körper, runder Textur und bewahrter aromatischer Frische.
- Portionen: 360
Quelle: Gota
Zutaten
- Gramm gemahlener Kaffee
- Gramm Wasser