Melanzane ripiene di riso con cuore filante
Questa ricetta è una variante squisita delle melanzane ripiene. Un piatto ideale per chi ama i primi piatti al forno e per chi vuole sorprendere gli ospiti con una presentazione speciale.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzane
- Pomodori al riso
- Parmigiano
- Mozzarella
- Olio evo
- Sale