Melanzane ripiene di riso con cuore filante

Melanzane ripiene di riso con cuore filante

Questa ricetta è una variante squisita delle melanzane ripiene. Un piatto ideale per chi ama i primi piatti al forno e per chi vuole sorprendere gli ospiti con una presentazione speciale.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Melanzane
  • Pomodori al riso
  • Parmigiano
  • Mozzarella
  • Olio evo
  • Sale

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