米粉で作るグルテンフリーのかぼちゃスコーン
焼き時間を除けば、作業時間は5分！お手軽にできるレシピです。米粉を使った小麦・乳・卵不使用のグルテンフリーのスコーンです。米粉初心者の方でも大丈夫！とっても簡単にできますよ。甘味料不使用でも、おいしい秘訣はバナナとレーズン。お砂糖が入っていないので、お子さまのおやつにも、朝ごはんにもおすすめです。
- 時間: 5 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 米粉 50g
- 大豆粉 20g
- かぼちゃフレーク 10g
- ココナッツフレーク 10g
- ベーキングパウダー 6g
- 塩 ひとつまみ
- バナナ 1本
- ココナッツオイル 25g
- レモン汁 大さじ1/2
- ココナッツミルク 大さじ1
- レーズン 20g