にんじんとれんこんの洋風きんぴら
にんじんとれんこんの洋風きんぴらのご紹介です。和食の定番のきんぴらを洋風にアレンジしてみました。粉チーズを入れるのでコクが出て美味しいです。夜ごはんのおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。是非お試し下さいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- にんじん 1本
- レンコン 150g
- 水 適量
- 薄切りハーフベーコン 50g
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 粉チーズ 小さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1.5
- パセリ 適量